Anche quest'anno a Brescia si è svolta dal 21 al 24 maggio la manifestazione EUROPA in PIAZZA.
Questa manifestazione consente di assaggiare prodotti tipici di diversi paesi, scoprire diverse culture, il tutto passeggiando nelle due principali piazze della città di Brescia.
Uno dei prodotti tipici che mi è particolarmente piaciuto è stato un dolcetto del Belgio a base di cocco "Cocoretto"
Cercando in internet ho trovato la ricetta e l'ho sperimentata. Non ho fotografie del risultato perchè sono stati subito divorati!
La ricetta è disponibile qui
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